lchfsmarr

Smarrig frukost, som jag varierar med vad jag har i kylskåpet. Min jobbfrukost består oftast av två stekta ägg med några ostskivor på. Här är en annan variant som man även kan ha som lunch!

 

2 ägg
3 ost skivor, mild fet ost

1-2 skivor skinka

0,5 tsk tomatpuré

Oregano efter smak

Salt

 

Stek två ägg. När du vänder på dom första gången så smetar du på tomatpurén på båda och lägger på osten och kryddorna. Stek sedan skinkan snabbt på båda sidorna och lägg dom sedan på äggen. Klart!