● Snabblunch!
Hemma med sjuk dotter, då blir det fastfood the lux! Frysta hamburgare har jag nästan alltid hemma - en nödraket i alla lägen.
Texasburgare med svampkompott och bea
1-2 pers
Frysta hamburgare - texas longhorn eller högrevshamburgare
Grillkrydda
Salt & peppar
(Brukar ibland ha bacon på hamburgaren, är man ensam hemma kan man spara hälfen av baconen till frukosten)
Svampkompott
4-6 st färska champinjoner
1/2 rödlök
(brukar även ha i en 1/2 paprika)
Servera med bea och cosmopolitansallad.
Gör så här:
Skär champinjonerna och hacka löken fint. Steka allt samtidigt i två stekpannor.
Skär champinjonerna och hacka löken fint. Steka allt samtidigt i två stekpannor.
Klart! Enklare än så kan det inte bli!
